Cuchillo Artesano Canario

Descripción

Descripción

Es de gran tamaño, hoy en día se utiliza más como abrecartas y objeto decorativo que como herramienta de trabajo, pero en sus inicios los artesanos canarios lo modificaron para que sirviera para las labores del campo, sobre todo le sacaron gran rendimientos los trabajadores de las plataneras. De ahí su gran tamaño, la hoja de acero mide de 15 a 23 cm y termina en punta fina. Hecho a mano, posee un mango o cabo muy característico que se realiza con hueso, níquel y metales, muchas veces oro o plata, y está decorado con formas geométricas de raíces mozárabes, recuerdo de su origen. Como su fin era el ser una herramienta para los trabajadores del campo, siempre iba dentro de la vaina, forro hecho de piel, inicialmente de cabra, que se amarraba a la cintura.